四川广元发布食品抽检通告,一批次“腊肉”不合格

潇湘晨报网   2023-08-10 11:49:03


【资料图】

为积极回应群众最关心、最关注的食品安全问题,提升公众对食品安全的满意度,6月以来,四川广元市市场监督管理局开展了2023年食品安全“你点我检”活动。

根据前期公众调查问卷结果,该市针对群众关注度最高的5个品种开展抽检40批次,其中大米10批次、食用植物调和油10批次、腌腊肉制品10批次、白酒5批次、粽子5批次,抽检区域涉及超市9家、食品经营店20家、食品加工小作坊8家、餐饮3家(含学校食堂1家)。检验结果为合格样品39批次、不合格样品1批次,不合格食品为一批次腊肉。

通告如下:

广元市利州区土腊肉中餐馆销售的1批次“腊肉”过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品,利州区市场监督管理局已组织开展核查处置。对当事人立案调查,处罚款1000元,并开展行政约谈,要求当事人加强食品安全知识的学习,严格履行进货查验记录制度,建立进销台账,严把食品安全关。

潇湘晨报综合

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